为进一步做好校园食品安全监管工作，切实保障疫情防控期间在校师生食品安全和广大师生身体健康，连日来，贵阳市南明区市场监管局委托专业抽检机构，对疫情期间学校食堂开展食品安全快速检测工作，全方位护航在校师生舌尖上的安全。

（快检人员开展“不入校式”全覆盖的食品安全快检。）

     下一步，南明区市场监督管理局将持续将快检、抽检和日常监管结合，采取线上、线下全程“无死角”监管模式，全面做好校园食品安全监管工作。

      都市新闻记者获悉，南明区已开学学校共34所，其中校内食堂供餐学校9所。为避免人员交叉感染，南明区市场监管局对包括北京市第八中学贵阳分校、贵阳市第三十三中学、南明端棻学校、贵阳市南明区永乐第一中学、贵阳市美加国际学校、贵阳市南明区宏志校区（含宏志学校和林苑学校）、贵阳市第十二中学、贵州省实验中学、贵阳市第九中学在内的9所校内食堂供餐学校，采取“不入校式”全覆盖快检。

       检测人员在学校门卫室布置简易的快检操作区域，由学校内部人员按照要求使用专业容器，采取足量当天食材交给检测人员。执法人员现场监督快检工作，当场检出快检结果。每个学校食堂不低于10个批次，100%全覆盖率。

       此次行动，共检测9所学校的餐具、食品及食品原材料等共90个样品，其中：调味品18个，食用油、油脂及其制品9个，粮食加工品16个，肉制品19个，蔬菜制品5个，餐具类11个，食用农产品12个。抽检覆盖农药残留、兽药残留、瘦肉精、吊白块等13个项目。经现场快速检测，未检出不合格样品，合格率为100%。